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Chiapas es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.
Está localizado en el sureste de México, es conocido por sus zonas turísticas, que incluyen atractivos naturales,
ruinas de civilizaciones precolombinas, ciudades coloniales y el contacto directo con diferentes grupos culturales
que cohabitan en este estado.
El nombre de los chiapas o chiapanecas, según algunos autores, proviene del náhuatl, por referirse a su residencia
próxima al acantilado del sumidero o tal vez a la semilla de la chía.
La palabra Chiapan que significaría 'en el río de la Chía', de chía (náhuatl chiyan) cuya semilla grasosa sirve
para sacar aceite y da una infusión, una bebida nutritiva y refrescante; y apan 'en o sobre del agua'.
Colinda al este con Guatemala, al oeste con Oaxaca, al norte con Tabasco, al sur con Océano Pacífico y al noroeste
con Veracruz.
Entre su vegetación encontramos bosque de pino, encino, ceiba, ciprés, caoba, cedro rojo, volador, guapaque, pastizales,
cacahuate, fresno, laurel, mangle, palo mulato, guácimo, mezquite y quebracho, así como café, maíz, mango, mamey, tomate,
ciruela, cacao y plátano.
Entre la fauna, hay tlacuache, sarahuato, puerco espín, venado cola blanca, tepezcuintle, leoncillo, jabalí, mono, boa,
cocodrilo, tortugas, tucán de cuello amarillo y aves acuáticas. En cuanto a la existencia de aves de corral, Chiapas
ocupa un destacado lugar con relación al resto del país.
Entre las aves de corral encontramos guajolotes, pollos, gallos y gallinas.
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